【食物健康】味精對人體真的有害嗎?四個真相讓你驚訝

味精對人體真的有害嗎

每樣食物都有其味道,但常聞之「鮮味」又是什麼味道?除了酸甜苦鹹外,代表第五味-鮮味,主要成分為麩胺酸鈉,也就是被視為口乾舌燥的罪魁禍首的- 味精 ,在我們平常攝取的食物裡也含有,有人判別店家例湯與調味有無味精,就是以用餐後會否口乾想喝水。不少人外食選擇時甚至會要求不加 味精 ,究竟 味精 對人體健康是否罪大惡極?自己煮飯時加 味精 一定不好嗎?吃多了對人體有什麼害處?

13種常見導致三高及慢性疾病食物

13種常見導致三高及慢性疾病的食物

病從口入,飲食與健康息息相關,有些食物很味美,但原來可引致慢性疾病,長期食用會觸發身體各種疾病甚至癌症,例如癡肥、高血壓、心臟病、腦退化症、不育等。以下是十三種常見導致 三高 及 慢性疾病食物。

【睡眠習慣】裸睡 有效治失眠 仲可以減肥護膚?

Sleeping naked

睡眠佔了人生三分一時間,正所謂失眠慘過病,可見睡得好對身體相當重要。每個人的睡眠習慣都不一樣,但如果你有失眠、情緒緊張問題,不妨考慮改變一下睡眠方式。有研究指 裸睡 有助提升睡眠品質、舒緩繃緊情緒,還可以減肥護膚。不說不知,原來 裸睡 竟然有這麼多好處,難怪圈中不少明星也有這個習慣。

【小心爆血管!】高血壓症狀、治療以及預防全解構

一個五十多歲的上班族,平時工作忙碌,三餐在外吃,有時晚上還要應酬,回家便倒頭大睡,隔天起來鼻血流不止,往急診求醫方發現血壓爆升,轉介至心臟內科門診仍百思不解為何得上高血壓,因為平時沒有不舒服…其實高血壓病人未必有特別的感覺,因此常被忽略,而夏天天氣易令人體水份流失,若沒及時補水,血液便會變得濃稠,導致血壓升高,增加中風、心肌梗塞和爆血管的機會。Come Healthy編輯團隊就此為大家整理了高血壓成因、症狀、併發症、正確量血壓方式及預防方法,讓大家了解更多。

汗如雨下 原來是甲亢 6個出汗位看身體警訊

出汗位看身體警訊

大熱天時離開冷氣房就汗流如雨,有人出汗位看身體警訊狀況嚴重甚至影響工作和學業,經檢查方知原來是甲狀腺機能亢進造成多汗怕熱。人可經小便和出汗排毒,有人可自然流汗,有人卻一年四季流汗都不多,時間長了,皮膚便不會呼吸,將排毒功能轉嫁到腎和肝部,造成人體代謝系統紊亂。不過,即使排汗有助新陳代謝,平衡經絡和免疫系統的健康,但並非所有身體部位有汗出就是好,本篇將盤點身體出汗部位可能與健康相關的問題!

【膽固醇】食得蛋多膽固醇超標?真正的「壞蛋」是…

The truth about eating eggs

有人說雞蛋營養多,要小心膽固醇超標,認為只吃蛋白較健康,但有營養學家表示就為蛋「平反」,指出雞蛋跟人體血液中膽固醇濃度沒甚麼關係,著大家不用刻意「減蛋」,反而吃少些「塞血管」的鳳爪、排骨、麵包、餅乾、蛋糕,它們才是令膽固醇飆升的「壞蛋」!