【認知障礙】研究:吃芝士、羊肉、紅酒可減少患老年癡呆症風險在剛過去的聖誕節有吃過芝士和飲紅酒嗎?面對琳瑯滿目的美食,吃太飽太多都會影響腸胃健康,但美食當前卻抵禦不住誘惑?有研究發現,吃芝士、羊肉和飲紅酒都可以改善認知功能問題,相反食用鹽會增加認知問題的風險。